Ihr Gateway
zu authentischem ukrainischem Honig

Entdecken Sie den puren Geschmack der Natur mit unserer Premium-Honigkollektion und authentischen Imkereiprodukten. Seit über einem Jahrzehnt widmen wir uns der Aufgabe, Ihnen feinsten Naturhonig direkt aus unseren sorgfältig gepflegten Bienenstöcken zu liefern.

d Derzeit umfasst unser Produktvertrieb über 15 Länder wie Nordamerika, Deutschland, Italien, Spanien, Japan und andere.

d Unsere Produktion ist nach den europäischen Normen ISO 9001 und ISO 22000 sowie True Source zertifiziert.

c 100% natur c Bienenprodukte

Beschaffung

Labor

Produktion

HINTER DEN KULISSEN:
UNSER PRODUKTIONSPROZESS

Wir arbeiten mit vertrauenswürdigen Imkern in den Honiganbaugebieten der Ukraine zusammen, die für ihre fruchtbaren Böden, ihre außergewöhnliche Qualität und ihre ökologische Reinheit bekannt sind.

Wareneingangsprüfung

Bei der Ankunft in unserer Produktionsstätte wird jede Charge einer strengen Eingangskontrolle unterzogen, um absolute Reinheit zu gewährleisten – frei von Antibiotika und vollständig rückverfolgbar bis zum einzelnen Imker. Chargen, die unseren Standards nicht entsprechen, werden mit einer klaren, konstruktiven Rückmeldung zum Ablehnungsgrund an die Lieferanten zurückgeschickt. Erst nach bestandener Erstkontrolle beginnt der Produktionsprozess.

VERARBEITUNG

Wir entkristallisieren den Honig schonend und homogenisieren ihn langsam in großen Tanks, ohne unnötige Hitze anzuwenden – nur eine sanfte, schonende Verarbeitung. Dadurch bleibt die natürliche Struktur des Honigs erhalten und er lässt sich problemlos in Fässer oder Eimer füllen. In diesem Schritt wird er außerdem leicht gefiltert, um Wachs und andere natürliche Partikel zu entfernen. Dies gewährleistet ein sauberes, attraktives Aussehen und bewahrt gleichzeitig seine Authentizität.

LETZTE PHASE

Nach der Verarbeitung wird der Honig in unserem hauseigenen Labor erneut auf organoleptische und physikochemischen Parameter, Antibiotika, Verfälschungen und Pollenprofile geprüft. Bei Bedarf erfolgt eine dritte Überprüfung in deutschen Laboren wie Intertek, Eurofins und QSI. Diese dreistufige Qualitätskontrolle garantiert, dass jeder von uns gelieferte Tropfen den höchsten globalen Standards entspricht – vom Imker bis zum Kunden.

UNSER STARKER VORTEIL

Dank unserer soliden Finanzlage können wir in unseren Lagern in der Ukraine und Europa große Lagerbestände vorhalten. Dies gewährleistet eine kontinuierliche und reibungslose Versorgung unserer Kunden.